منتـديـــات اغــنــــام :::::::::::: تــهنئكــــم بحــلول شــهر رمـــضــان المبـــارك ,,,,,,,, تـقبــل الله صـــالــح أعــمـالــكـــــــم ...............

 

تنبيـــــه هـــام

دعماً من ادارة الموقـع فقـد تـم خفـض سعي المنتدى الى ١٪ على البائـع

ومن يواجه اي مشكلة في التسجيل التواصل على بريد الموقع aghnam@gmail.com

ضع إعلانك هنا


[  ] [ عدد مرات العرض 224167248 ] [ عدد النقرات 32639 ]
[  ] [ عدد مرات العرض 210586246 ] [ عدد النقرات 0 ]
[  ] [ عدد مرات العرض 214554549 ] [ عدد النقرات 0 ]

النتائج 1 إلى 11 من 11

الموضوع: كيف تذبح وتصلخ الخروف بالصور

بمناسبة الإجازة والطلعات والكشتات تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف 1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره . 2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله

  1. #1
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    07.03.2007
    المشاركات
    18,206
    معدل تقييم المستوى
    31

    كيف تذبح وتصلخ الخروف بالصور

    بمناسبة الإجازة والطلعات والكشتات تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف



    1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره .

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k01.jpg

    2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k02.jpg

    3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k03.jpg

    4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k04.jpg


    5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k05.jpg

    6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k06.jpg

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k07.jpg

    7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k08.jpg

    يعمل كذلك بالرجل الثانيه

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k09.jpg

    8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k010.jpg

    9.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك لوووول

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k013.jpg

    10.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k014.jpg

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k015.jpg

    11.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k016.jpg

    12.أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k017.jpg

    13.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k018.jpg

    14.أخرج الكرش والأمعاء

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k019.jpg

    15.وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k020.jpg

    16.أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k021.jpg

    17.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k022.jpg

    18.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k023.jpg

    19.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k025.jpg

    20.أقطع الكتفين من الصدر

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k024.jpg

    21.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k026.jpg

    22.لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها ..خخخخخ..

    تذبح وتصلخ الخروف بالصور mk20888_k027.jpg


    ;dt j`fp ,jwgo hgov,t fhgw,v ,jwgp


  2. #2
    كاتب متألق
    تاريخ التسجيل
    07.10.2007
    المشاركات
    780
    معدل تقييم المستوى
    11
    ماشاء الله ، إش هذا الفن والإبداع 00

  3. #3
    كاتب نشيط
    تاريخ التسجيل
    06.02.2007
    المشاركات
    74
    معدل تقييم المستوى
    12
    اول غلط
    الذبيحة مسدوحه على جنبها الايمن والصحيح على الجنب الايسر
    ولتبيين الخطأ انضر للصورة الثالثة تجد يد الذابح متعاكسة كحرف X

  4. #4
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    07.03.2007
    المشاركات
    18,206
    معدل تقييم المستوى
    31
    البرق
    طيب قل جزاك الله خير بعد الملاحضه
    لا نكون ننتقد فقط
    لو بينت الملاحضه مع الدعاء
    لكن الجهد هذا يضيع كله بسبب خطا واحد وليس شرعي ؟
    عجب ؟
    ===============================
    محمد الغامدي مشكور وهلابك

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    20.01.2006
    الدولة
    القصيم - عنيزة
    المشاركات
    12,460
    معدل تقييم المستوى
    10

    جزاك الله خير

  6. #6
    كاتب نشيط
    تاريخ التسجيل
    06.02.2007
    المشاركات
    74
    معدل تقييم المستوى
    12
    جزاه الله خير راعي هالموضوع
    بس ياليت دامك تنصحني انا ايضا انصحك بتبيان المصدر
    هذي الصورة قد رأيتها قديما من احد المشاركين بأحدى منتديات الصيد اتمنى عدم سلب الناس حقوقهم وهي محفوظه فقط اذكر المصدر عند نقل اي موضوع.

  7. #7
    كاتب نشيط
    تاريخ التسجيل
    30.09.2007
    المشاركات
    69
    معدل تقييم المستوى
    11
    يا راجل موجودهـ بالمنتدى .. اصلحك ربي وهداك وعفا عنك

  8. #8
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية سلطان الحربي
    تاريخ التسجيل
    14.07.2006
    المشاركات
    3,836
    معدل تقييم المستوى
    16
    الله يعطيك العافيه

  9. #9

    تاريخ التسجيل
    16.01.2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,525
    معدل تقييم المستوى
    17
    ما شاء الله
    مجهود موفق بارك الله فيك والصور اغنت عن كل الكلام
    الذبح يكون باضجاع البهيمة على جنبها الايسر مع استقبال القبلة والتسمية

  10. #10
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    07.03.2007
    المشاركات
    18,206
    معدل تقييم المستوى
    31
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرق مشاهدة المشاركة
    جزاه الله خير راعي هالموضوع
    بس ياليت دامك تنصحني انا ايضا انصحك بتبيان المصدر
    هذي الصورة قد رأيتها قديما من احد المشاركين بأحدى منتديات الصيد اتمنى عدم سلب الناس حقوقهم وهي محفوظه فقط اذكر المصدر عند نقل اي موضوع.
    انا لم اقل ان الموضوع خاص بي او انا من قام بالتصوير
    ومعروف بالنت التناقل للمواضيع ولا يعيب ذلك ولا يعرف من هو صاحب الموضوع الأساسي وبنضري لا يلزمني ان ابين انه منقول لأني لم ابين اني انا من قام بالتصوير

  11. #11
    عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    22.10.2007
    المشاركات
    20
    معدل تقييم المستوى
    0
    جزاك اللة خير

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. علامات الخروف المناسب.؟؟
    بواسطة ابو القعقاع77 في المنتدى الــمــنــتـــــدى الـــعـــــــــــام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08.07.2008, 04:46 PM
  2. طريقة ذبخ الخروف بالصور
    بواسطة لؤلؤة الاعماق في المنتدى منتدى التغذية و الاعلاف
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 07.07.2008, 12:01 AM
  3. موسوعه الاغنام بالصور
    بواسطة صدى الخاطر في المنتدى عروض الأعضاء للأغنـــام حــول العالم
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08.06.2008, 12:29 PM
  4. طريقة شوي الخروف كامل بالـصـور والتفصيل
    بواسطة @ابو أمل@ في المنتدى الــمــنــتـــــدى الـــعـــــــــــام
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 12.04.2008, 04:32 PM
  5. طريقة ذبخ الخروف بالصور
    بواسطة لؤلؤة الاعماق في المنتدى الــمــنــتـــــدى الـــعـــــــــــام
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 19.12.2007, 05:22 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •