نرحب باعضائنا الكرام وبالزوار ونتمى دوماً ان تجدوا مايسركم ويمكنكم التواصل مع المشرف تمام على واتسب وجوال 0505662861 لاي استفسار او مساعدة في الموقع

 

تنبيـــــه هـــام

دعماً من ادارة الموقـع فقـد تـم خفـض سعي المنتدى الى ١٪ على البائـع

ومن يواجه اي مشكلة في التسجيل التواصل على بريد الموقع aghnam@gmail.com

ضع إعلانك هنا



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 39

الموضوع: طريقة عمل جبنة الغنم

تتميز جبنة الماعز بطعمها اللذيذ واحببنا أن نصور لكم طريقة إعدادها من الألف إلى الياء ....................................

  1. #1
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية كحيلان راعي الصفرا
    تاريخ التسجيل
    29.10.2011
    المشاركات
    3,217
    معدل تقييم المستوى
    13

    A3 طريقة عمل جبنة الغنم

    تتميز جبنة الماعز بطعمها اللذيذ واحببنا أن نصور لكم طريقة إعدادها من الألف إلى الياء ....................................

    2lnixsn.jpg


    'vdrm ulg [fkm hgykl pf,f


  2. #2
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية مقحص
    تاريخ التسجيل
    11.11.2010
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    14

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    .؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  3. #3
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية كحيلان راعي الصفرا
    تاريخ التسجيل
    29.10.2011
    المشاركات
    3,217
    معدل تقييم المستوى
    13

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    تتميز جبنة الماعز بطعمها اللذيذ واحببنا أن نصور لكم طريقة إعدادها من الألف إلى الياء ....................................



    الماعز مديحات بالشعير



    تسلم يدين اللي يحلب



    الحليب بالسطل بجانبه القدر المخصص للغلي



    تصفية الحليب من الشوائب بواسطة قطعة قماش بيضاء



    الحليب بعد التصفية



    أصفى من الصافي على لذة مشاريبها



    يسخن الحليب على نار هادئة (مجرد تسخين بسيط فقط)



    الحبوب المستخدمه للتجبين موجودة بالصيدلية البيطرية



    نضع نصف حبة مع 12 كيلو حليب تقريباً
    (تذاب بكمية من الحليب وتوضع معه)






    ذوبان حبة الجبن مع الحليب



    اضافتها للحليب



    تحريك الحليب



    إضافة قليل من الملح



    تركه قليلاً



    وضع الغطاء تمهيداً للتدفئة

  4. #4
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية كحيلان راعي الصفرا
    تاريخ التسجيل
    29.10.2011
    المشاركات
    3,217
    معدل تقييم المستوى
    13

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    تابع



    وضع غطاء ثقيل للتدفئة( يفضل بطانية ميركوري الاصلية حمراء اللون) هههههههههههه



    من ساعة إلى ساعة ونصف ترفع البطانية



    نلاحظ تماسك الحليب مما يدل على التجبن



    الاعداد لتصفية مصل الجبن



    تحريك الجبن لينزل المصل بالكامل



    تجميع الجبن لينزل المصل



    صب الجبن على قطعة قماش نظيفة





    رفع الجبن ولاحظ كمية المصل


    المصل في الإناء المعد له



    الجبن في المراحل الأخيرة



    اعداد الصحون لعملية ضغط الجبن





    الضغط على الجبن بالطريقة التي تشاهدونها





    إزالة الاشياء الثقيلة



    الجبن طازززززززززززززززززززززززززززززج



    تقطيع الجبنة حسب الرغبة



    إضافة قليل من الملح للحفظ
    وصحتين وعافية



    منقول

  5. #5
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية مقحص
    تاريخ التسجيل
    11.11.2010
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    14

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    يعطيك العافيه يستحق التقييم ع النقل

  6. #6
    كاتب متألق
    تاريخ التسجيل
    23.07.2012
    المشاركات
    675
    معدل تقييم المستوى
    9

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    يعطيك العافية ماقصرت 000اذوق لي قطيعة هههههههههههههههه

  7. #7
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية مقحص
    تاريخ التسجيل
    11.11.2010
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    14

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    اما لو صاحب الموضوع اللي مسويه والله لاشتري منه
    <- كان طول الوقت يتابع الصور اخر شي قرا منقووول <- انقلب وجهه ههههههههه

  8. #8
    من كبار الكتاب
    تاريخ التسجيل
    27.04.2012
    المشاركات
    4,117
    معدل تقييم المستوى
    13

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    بيض الله وجهك وماقصرت

  9. #9
    كاتب مميز الصورة الرمزية نورث ستار
    تاريخ التسجيل
    04.11.2010
    المشاركات
    316
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    نقل موفق بارك الله فيك وفي صاحب الموضوع

  10. #10
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    07.03.2007
    المشاركات
    18,210
    معدل تقييم المستوى
    34

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    شي جميل ان تسمح لي نقلته لليوتوب

  11. #11
    من كبار الكتاب
    تاريخ التسجيل
    11.03.2012
    المشاركات
    4,512
    معدل تقييم المستوى
    13

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    يعطيك العافيه
    حازت على رضاي
    تقبل مروري

  12. #12
    من كبار الكتاب
    تاريخ التسجيل
    29.07.2011
    المشاركات
    3,796
    معدل تقييم المستوى
    13

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    ماشاء الله الصور تجعلك تسويها بكل سهولة ربي يسعدك

  13. #13
    من كبار الكتاب الصورة الرمزية احمدمساعد
    تاريخ التسجيل
    03.03.2011
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    1,829
    معدل تقييم المستوى
    12

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    جزاك الله خير ورحم الله والدي ووالديك على النقل المفيد جداٌ

  14. #14
    كاتب متألق
    تاريخ التسجيل
    09.02.2011
    المشاركات
    698
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    معلومة مفيده جداً
    شكرا

  15. #15
    كاتب مميز الصورة الرمزية رسام4
    تاريخ التسجيل
    23.06.2012
    المشاركات
    365
    معدل تقييم المستوى
    9

    رد: طريقة عمل جبنة الغنم

    نقل مفيد ويعطيك العافية

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صوف الغنم والجز معلومات مفيدة بالصور والفيديو - الجزء الاول
    بواسطة احمد بندر في المنتدى الــمــنــتـــــدى الـــعـــــــــــام
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 19.01.2013, 04:06 PM
  2. الغنم من دواب الجنة
    بواسطة adnker في المنتدى الــمــنــتـــــدى الـــعـــــــــــام
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 08.01.2013, 07:42 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •